【新宿ルミネ】AFURIのヴィーガンラーメン食べてみた！

こんにちは！ゆるベジ夫婦の妻、トマ子です。

今回は東京・新宿ルミネ1にある、ヴィーガンラーメンが食べられる『AFURI』をご紹介します！

野菜たっぷり、彩り豊かなラーメンが楽しめます。

AFURIへのアクセス

国内に18店舗、海外にもお店を構える人気ラーメン店「AFURI」

今回は新宿ルミネ店に行きました！

新宿ルミネ店はルミネ1のB2Fにあります。

全席カウンターのみのカジュアルな内装です。

新宿駅からは地下通路で歩いて行けるので、雨の日でも外を通らず濡れずに行けます！

平日のお昼過ぎに行きましたが、人気店ということもあり、待ちが3組ほどいました。

週末は待機列を分けるほど人気なようです。

ゆず塩ラーメンが名物ですが、ヴィーガン向けに「彩り野菜のヴィーガンラーメン」が販売されています。

今回の新宿ルミネ店のほか、恵比寿・原宿・六本木店その他でも販売されています！

※横浜ジョイナス店、ZUND-BARでは販売していません

メニューは通常の塩ラーメン、醤油ラーメンなどの他にヴィーガンラーメンがあります。

通常のラーメンの並びでヴィーガンラーメンが食べられるのは嬉しいですね♪

今回は彩り野菜のヴィーガンラーメンを注文しました。

価格：1,790円

彩り豊かな野菜を使用したヴィーガンラーメン。麺・スープ・具材すべて植物性100％です。

麺は特製のレンコン麺で、卵不使用の細麺です。

最初はレンコンのシャキシャキとした食感を感じましたが、食べているうちに馴染んできました。

野菜ベースのスープともよく合い、レンコンですが違和感なく、風味はやや雑穀っぽい感じでした。

スープはフライドオニオンのような、野菜ベースのスープです。

脂っこい感じがなく、軽く食べやすかったです♪

具材の野菜は大根、にんじん、ブロッコリー、トマト、水菜など。

インパクトがあるのはもちろん、どれも野菜の甘み、旨みがありました。

今回はAFURIのヴィーガンラーメンをご紹介しました！

見た目も綺麗で、味も美味しい、大満足なラーメンでした。

使っている素材へのこだわりも感じ、特に甘さを感じる野菜に驚きました！

ぜひ行ってみてくださいね♪

AFURI 新宿ルミネ店

住所：東京都新宿区西新宿１丁目１−５ルミネ1 B2F

営業時間：11時00分～22時00分

予約：不可

TEL：03-5990-5182

＼別記事で東京駅周辺のベジタリアン・ヴィーガンラーメンを紹介しています／