2025-12

ヴィーガンレシピ

【ベジタリアン・ヴィーガン】電気圧力鍋で簡単!ひじきの煮物の作り方!

電気圧力鍋を使って、時短で簡単なベジタリアン・ヴィーガン副菜を知りたい! お弁当でも使える副菜を手間かけずに作りたい! 今回は電気圧力鍋を毎日フル活用するベジ筆者が、電気圧力鍋で作るひじきの煮物の作り方をご紹介します。 動物性原料を使わない...
ヴィーガンレシピ

【解説】ベジタリアンと精進料理の違いと作り方!

簡単に作れる精進料理を知りたい! 自宅で精進料理を作ってみたい! ベジタリアン・ヴィーガンと精進料理。 似ているようでそれぞれ違いがあるようで、ゆるベジになってから筆者も気になっていました。 今回はベジタリアンの筆者が、精進料理との違いや、...
お店紹介

【東京・銀座】ザヴィーガンマシュマロで誕生日ケーキ買ってみた!

ベジタリアン・ヴィーガンのケーキって美味しいの? 東京のおすすめヴィーガンスイーツを知りたい!  ベジタリアン・ヴィーガンのケーキって迷いますよね…。 ケーキは通常乳や卵などを使うので、ヴィーガンは食べられないことが多いです。 またゼラチン...
ヴィーガンレシピ

【ベジタリアン・ヴィーガン】ベジ焼きビーフンの作り方!

ベジタリアン・ヴィーガンの簡単炒め物を知りたい! グルテンフリーの焼きそばを食べたい! 素麺のような細麺のしっかり食感が特徴のビーフン。 米粉から作られ、グルテンフリーでもあります! 今回はベジタリアン・ヴィーガン向けに、ベジ焼ビーフンのレ...
ヴィーガンレシピ

ベジお弁当にも!揚げずに簡単、ゴボウのフライの作り方!

ベジタリアン・ヴィーガンのお弁当の具材を知りたい! ゴボウを使ったベジレシピが知りたい! 食物繊維が豊富で、シャキシャキ食感が美味しいゴボウ。 煮物や汁物、サラダでも色々使える万能食材! 今回はノンフライで歯ごたえが楽しめる、ベジタリアン・...