こんばんは。ゆるベジ夫婦の妻 トマ子です🍅
今回は、ベジタリアン・ヴィーガンの方でも食べられる、カップ麺「VEGAN NOODLES 」を食レポ付きでご紹介します。
T’sレストランとは？
2009年にオープンし、東京自由が丘に店舗を構える、ヴィーガン料理を提供するレストラン。
料理は幅広く、大豆ミートを使用した洋食や中華から、デザートまで豊富に提供しています。
系列店には、「T’sたんたん」という坦々麺が名物のお店が、東京を中心に5店舗展開されています。
ヴィーガンのお店として有名ですが、インスタントラーメン「VEGAN NOODLES」の監修も行っているとのことで、今回は監修の2種類を購入しました！
ポチップ
VEGAN NOODLES 坦々麺
価格：213円（税込）
T’sレストランの坦々麺の味をカップ麺で再現しています。
あっさりとしたスープに、癖になる辛さが特徴の坦々麺です。
脂っこさはなく、ピリッとした辛さと坦々麺のコクがあり、動物性食材不使用ですが、きちんと坦々麺の味が再現されています。
麺は細麺のノンフライ麺なのでヘルシーです。
具材には、チンゲンサイ、枝豆、大豆ミートが入っており、よくある乾燥野菜と違い、お湯で戻すとプリプリになり、美味しいです。
T’sたんたんのお店で食べるのと遜色ないおいしさで、有名店の味を自宅で食べたい方にオススメです！
VEGAN NOODLES 醤油
あっさりとした醤油味のスープに、つるっとした細麺が特徴のラーメン。
スープはシンプルですが、コクがあり麺とよく合います。
具材は、コーン、チンゲンサイ、豆腐など。
乾燥の具材ですが、こちらもラーメンで戻すとプリっとした食感になり、特に豆腐はインスタントラーメンとは思えないほど、レベルが高いです！
まとめ
今回はT’sレストラン監修の、VEGAN NOODLESを紹介しました。
味はその他にも、酸辣湯麺などの種類もあります。
最近ではイオンなどのスーパーで購入できることも増えて購入しやすくなってきました♪
ぜひ食べてみてくださいね。
↓別記事でベジタリアン・ヴィーガンにおすすめインスタントラーメンを紹介しています！
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