冷凍庫に常備したい!ニップンのヴィーガン冷凍ごはんを食べ比べてみた!

レンジで温めるだけのヴィーガン冷凍食品が食べたい!

手軽にヴィーガンを試してみたい!

ヴィーガンには興味があるけど、ハードルが高いと感じている人もいるのではないでしょうか?

ヴィーガンというと、専門のレストランや手間ひまかけた調理が必要と思いがちですが、ヴィーガンの冷凍食品も登場しています!

この記事では、ニップンのプラントベース冷凍ワンプレートシリーズをご紹介します。

ヴィーガンとは思えない本格さです!

ニップンのプラントベースシリーズ

ニップンから、動物性原材料を使用しないプラントベースの商品が登場!

独自製法の豆腐から作ったお肉の「ソイルプロ」をつかった商品が中心で、ヴィーガン認証も取得しています。

大きく分けて3シリーズあり、

  • 冷凍のワンプレートシリーズ
  • 業務用のベジカフェシリーズ
  • 家庭用の常温保存できるシリーズ

があります。

今回はその中でも、冷凍のワンプレートシリーズをご紹介します!

常温保存のパスタソースは別記事で紹介しています。

冷凍のワンプレートシリーズ

袋から出してレンジで温めるだけ!

簡単で洗い物不要なヴィーガンプレートです。

4種類の味があります。

  • 炊き込みご飯&麻婆なす
  • ミラノ風ドリア&カポナータ
  • 豆腐から作ったお肉のボロネーゼ
  • 2種盛りキーマ&トマトカレー

その中でも筆者がスーパーで購入できた2種類を紹介します!

豆腐から作ったお肉のミラノ風ドリア&カポナータ

ミラノ風ドリアとカポナータのワンプレートです。

外袋を開けると、料理が紙トレーに入っています。

茶色のトレーでおしゃれな感じです。

レンジ500Wで7分30秒温めると完成!

野菜の鮮やかな色が食欲をそそります。

全体的に量は多くなく、男性には少し物足りないかもしれません。

ミラノ風ドリアは、少しパラパラとしたターメリックライスと大豆ミートのミートソースがよく合っています。

ご飯の量はお茶碗1杯分ほどで、ぺろりと食べれちゃいます。

ミラノ風ドリアというと、ファミリーレストランサイゼリアの定番商品ですが、この商品もヴィーガンなのに、サイゼリアに引けを取らない美味しさでした。

カポナータはナス、パプリカ、ほうれん草がゴロゴロ入っています。

甘みのあるトマトソースに野菜の旨味が加わり、美味しいです。

冷凍食品の野菜は水っぽいと感じることが多いですが、この商品はレンジ加熱であるのに鍋で煮込んだようなジューシーさでした。

豆腐から作ったお肉のボロネーゼ

動物性原料不使用で、豆腐由来のそぼろが入ったボロネーゼ。

外袋を開けると、そのままレンジ加熱ができるトレーに入っていました。

レンジで5分弱加熱すると完成!

おしゃれな紙皿で少しテンションが上がります♪

ナス、ケール、ピーマンなどの野菜がトッピングされています。

豆腐由来の挽肉もたっぷり。

ヴィーガンのトマトソースはよくありますが、ミートソースは数が少ないですよね。

トマトだけでなく色々な野菜の深い旨味がミートソースを引き立て、とても美味しかったです

まとめ

今回はニップンの冷凍ヴィーガンワンプレートをご紹介しました!

冷凍食品は進化していると聞きますが、ヴィーガン対応のものもスーパーなどで販売されるようになってきました。

ヴィーガンを目指していても、自炊するのがめんどくさい、かといって外食するのはお金がかかるし…という時、冷凍食品を1つの選択肢にしてみるのもいいかもしれませんね。

味も美味しく、ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンではない方にもおすすめの商品です!

ぜひ試してみてくださいね!

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