レンジで温めるだけのヴィーガン冷凍食品が食べたい！
手軽にヴィーガンを試してみたい！
ヴィーガンには興味があるけど、ハードルが高いと感じている人もいるのではないでしょうか？
ヴィーガンというと、専門のレストランや手間ひまかけた調理が必要と思いがちですが、ヴィーガンの冷凍食品も登場しています！
この記事では、ニップンのプラントベース冷凍ワンプレートシリーズをご紹介します。
ヴィーガンとは思えない本格さです！
ニップンのプラントベースシリーズ
ニップンから、動物性原材料を使用しないプラントベースの商品が登場！
独自製法の豆腐から作ったお肉の「ソイルプロ」をつかった商品が中心で、ヴィーガン認証も取得しています。
大きく分けて3シリーズあり、
- 冷凍のワンプレートシリーズ
- 業務用のベジカフェシリーズ
- 家庭用の常温保存できるシリーズ
があります。
今回はその中でも、冷凍のワンプレートシリーズをご紹介します！
常温保存のパスタソースは別記事で紹介しています。
冷凍のワンプレートシリーズ
袋から出してレンジで温めるだけ！
簡単で洗い物不要なヴィーガンプレートです。
4種類の味があります。
- 炊き込みご飯&麻婆なす
- ミラノ風ドリア&カポナータ
- 豆腐から作ったお肉のボロネーゼ
- 2種盛りキーマ&トマトカレー
その中でも筆者がスーパーで購入できた2種類を紹介します！
豆腐から作ったお肉のミラノ風ドリア&カポナータ
ミラノ風ドリアとカポナータのワンプレートです。
外袋を開けると、料理が紙トレーに入っています。
茶色のトレーでおしゃれな感じです。
レンジ500Wで7分30秒温めると完成！
野菜の鮮やかな色が食欲をそそります。
全体的に量は多くなく、男性には少し物足りないかもしれません。
ミラノ風ドリアは、少しパラパラとしたターメリックライスと大豆ミートのミートソースがよく合っています。
ご飯の量はお茶碗1杯分ほどで、ぺろりと食べれちゃいます。
ミラノ風ドリアというと、ファミリーレストランサイゼリアの定番商品ですが、この商品もヴィーガンなのに、サイゼリアに引けを取らない美味しさでした。
カポナータはナス、パプリカ、ほうれん草がゴロゴロ入っています。
甘みのあるトマトソースに野菜の旨味が加わり、美味しいです。
冷凍食品の野菜は水っぽいと感じることが多いですが、この商品はレンジ加熱であるのに鍋で煮込んだようなジューシーさでした。
豆腐から作ったお肉のボロネーゼ
ポチップ
動物性原料不使用で、豆腐由来のそぼろが入ったボロネーゼ。
外袋を開けると、そのままレンジ加熱ができるトレーに入っていました。
レンジで5分弱加熱すると完成！
おしゃれな紙皿で少しテンションが上がります♪
ナス、ケール、ピーマンなどの野菜がトッピングされています。
豆腐由来の挽肉もたっぷり。
ヴィーガンのトマトソースはよくありますが、ミートソースは数が少ないですよね。
トマトだけでなく色々な野菜の深い旨味がミートソースを引き立て、とても美味しかったです
まとめ
今回はニップンの冷凍ヴィーガンワンプレートをご紹介しました！
冷凍食品は進化していると聞きますが、ヴィーガン対応のものもスーパーなどで販売されるようになってきました。
ヴィーガンを目指していても、自炊するのがめんどくさい、かといって外食するのはお金がかかるし…という時、冷凍食品を1つの選択肢にしてみるのもいいかもしれませんね。
味も美味しく、ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンではない方にもおすすめの商品です！
ぜひ試してみてくださいね！
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