ヴィーガンレシピ 【解説】ベジタリアンと精進料理の違いと作り方！
簡単に作れる精進料理を知りたい！ 自宅で精進料理を作ってみたい！ ベジタリアン・ヴィーガンと精進料理。 似ているようでそれぞれ違いがあるようで、ゆるベジになってから筆者も気になっていました。 今回はベジタリアンの筆者が、精進料理との違いや、...
ヴィーガンレシピ 
お店紹介 【東京・銀座】ザヴィーガンマシュマロで誕生日ケーキ買ってみた！
ベジタリアン・ヴィーガンのケーキって美味しいの？ 東京のおすすめヴィーガンスイーツを知りたい！ ベジタリアン・ヴィーガンのケーキって迷いますよね…。 ケーキは通常乳や卵などを使うので、ヴィーガンは食べられないことが多いです。 またゼラチン...
ヴィーガンレシピ 【ベジタリアン・ヴィーガン】ベジ焼きビーフンの作り方！
ベジタリアン・ヴィーガンの簡単炒め物を知りたい！ グルテンフリーの焼きそばを食べたい！ 素麺のような細麺のしっかり食感が特徴のビーフン。 米粉から作られ、グルテンフリーでもあります！ 今回はベジタリアン・ヴィーガン向けに、ベジ焼ビーフンのレ...
ヴィーガンレシピ ベジお弁当にも！揚げずに簡単、ゴボウのフライの作り方！
ベジタリアン・ヴィーガンのお弁当の具材を知りたい！ ゴボウを使ったベジレシピが知りたい！ 食物繊維が豊富で、シャキシャキ食感が美味しいゴボウ。 煮物や汁物、サラダでも色々使える万能食材！ 今回はノンフライで歯ごたえが楽しめる、ベジタリアン・...
ヴィーガンレシピ 大豆ミートを使って！ヴィーガン生姜焼きの作り方！
大豆ミートを使ったレシピを知りたい！ ベジタリアン・ヴィーガン対応の生姜焼きを作りたい！ ベジタリアン・ヴィーガン料理の定番、大豆ミート。 お肉のような食感で、大豆由来なので高タンパク・低脂質のヘルシーさが魅力です。 そんな大豆ミートを使っ...
ヴィーガンレシピ 電気圧力鍋で簡単！ペンネのベジトマトソースの作り方！
電気圧力鍋を使って、時短で簡単なベジタリアン・ヴィーガン料理を知りたい！ 今回は電気圧力鍋で作る、ペンネのベジトマトソースの作り方をご紹介します！ 動物性原料を使わないベジタリアン・ヴィーガン仕様です。 材料を入れてボタンを押すだけで完成！...
お店紹介 【南房総・館山】ドッグ&ベジレストラン トゥルシーでヴィーガンランチ食べてみた！
「愛犬と一緒にヴィーガンランチを楽しみたい！」 「南房総でヴィーガン・ベジタリアン料理を食べたい！」 美しい海岸線となだらかな山々が広がる南房総。 千葉観光でも自然が楽しめる人気のスポットです。 愛犬と泊まれる宿も多く、犬連れにも人気のエリ...
お店紹介 【福井県ベジタリアン】庫裡庵の精進ラーメンを食べてみた！
「精進だしを使ったラーメンが食べたい！」 「福井観光でヴィーガン・ベジタリアン料理を食べたい！」 福井の有名な観光地のひとつである永平寺。 禅のお寺で、動物性の食材を使わない精進料理も有名です。 周辺には精進料理が食べられるお店もいくつかあ...
ヴィーガンレシピ 献立に＋1品！ベジタリアン・ヴィーガンの野菜副菜14選
ベジタリアン・ヴィーガンの副菜を作りたい！ 余ってる食材で簡単に野菜おかずを作りたい！ 料理を作ったものの、なんだか物足りない…と感じることありますよね。 今回は冷蔵庫によくある野菜を使って、簡単に作れるベジ副菜を紹介します！ 簡単かつ材料...
お手軽商品 【ミンチ・フィレ・ブロック】おすすめ大豆ミート3選！
大豆ミートを使ってみたいけど、どの商品がいいのか分からない… 大豆ミートの美味しい戻し方を知りたい！ ベジタリアンやヴィーガンの料理でも定番の大豆ミート！ 我が家ではお肉を使った料理の代わりに大豆ミートを使うことも多いです。 ミンチやフィレ...