お店紹介 【麻布十番・六本木】ベーカリー『Te cor gentil』のヴィーガンパン食べてみた！
「乳や卵を使わないパンを食べたい！」 「六本木でヴィーガン・ベジタリアン料理を食べたい！」 朝はパン派の筆者ですが、パンはバターやスキムミルクを使うなど、ヴィーガンにするにはややハードルが高いですよね…。 でも美味しいパンが食べたい！ そん...
お店紹介 
お店紹介 六本木ヒルズ「ホバ/トソ (HOBA/TOSSO)」のヴィーガンカレー食べてみた！
「六本木駅周辺でヴィーガンランチが食べたい！」 「スパイス香るヴィーガンカレーを食べたい！」 おしゃれなレストランや美術館が集まる六本木ヒルズ。 ノースタワーにある『ホバ/トソ(HOBA)』ではスパイス香るヴィーガンカレーが食べられます！ ...
Q&A ベジタリアン・ヴィーガンでもラーメンが食べられる？｜外食・チェーン・インスタント比較
ベジタリアンになってから、いちばん困った外食が「ラーメン」でした。野菜ラーメンと書いてあっても出汁が動物性だったり、具材にお肉が入っていたり。お店で聞けばいいと分かっていても、混雑していると聞きづらいこともあります。 それでも、探してみると...
お店紹介 【日比谷駅】CHAYAナチュラル&ワイルドテーブルでヴィーガンランチ食べてみた！
日比谷駅でヴィーガン・ベジタリアンランチが食べたい！ 予約が可能なヴィーガンコースが食べたい！ 日比谷駅近くにある日比谷シャンテには、ヴィーガンメニューが楽しめるマクロビレストラン「CHAYAナチュラル&ワイルドテーブル」があります。 ヴィ...
お店紹介 【浅草ヴィーガンディナー】デート・観光におすすめ｜Vegan Eat Tokyo でヴィーガンディナー食べてみた！
浅草でヴィーガンディナーを食べたい！ デートでヴィーガンを食べたい！ そんな方にぴったりなヴィーガンレストランが浅草にあります！ 今回はヴィーガンレストラン「Vegan Eat Tokyo」をご紹介します！ 都内のヴィーガンレストランの中で...
Q&A ベジタリアン・ヴィーガン外食の注文は気まずい？実際に感じたことを正直レビュー
最近はベジタリアン・ヴィーガン対応のレストランが増えてきましたよね！ 一方で、ベジタリアンメニューは何となく注文しづらい…という方も多いと思います。 筆者もはじめはそうで、注文時のハードルの高さを感じていました。 今回は、たくさんのお店を訪...
ヴィーガンレシピ 【ベジタリアン・ヴィーガン】電気圧力鍋で簡単！ひじきの煮物の作り方！
電気圧力鍋を使って、時短で簡単なベジタリアン・ヴィーガン副菜を知りたい！ お弁当でも使える副菜を手間かけずに作りたい！ 今回は電気圧力鍋を毎日フル活用するベジ筆者が、電気圧力鍋で作るひじきの煮物の作り方をご紹介します。 動物性原料を使わない...
ヴィーガンレシピ 【解説】ベジタリアンと精進料理の違いと作り方！
簡単に作れる精進料理を知りたい！ 自宅で精進料理を作ってみたい！ ベジタリアン・ヴィーガンと精進料理。 似ているようでそれぞれ違いがあるようで、ゆるベジになってから筆者も気になっていました。 今回はベジタリアンの筆者が、精進料理との違いや、...
お店紹介 【東京・銀座】ザヴィーガンマシュマロで誕生日ケーキ買ってみた！
ベジタリアン・ヴィーガンのケーキって美味しいの？ 東京のおすすめヴィーガンスイーツを知りたい！ ベジタリアン・ヴィーガンのケーキって迷いますよね…。 ケーキは通常乳や卵などを使うので、ヴィーガンは食べられないことが多いです。 またゼラチン...
ヴィーガンレシピ 【ベジタリアン・ヴィーガン】ベジ焼きビーフンの作り方！
ベジタリアン・ヴィーガンの簡単炒め物を知りたい！ グルテンフリーの焼きそばを食べたい！ 素麺のような細麺のしっかり食感が特徴のビーフン。 米粉から作られ、グルテンフリーでもあります！ 今回はベジタリアン・ヴィーガン向けに、ベジ焼ビーフンのレ...